Signature Dining • Melaka
Explore The MenuUdang Galah Diraja dalam rebusan herba eksotik, dititiskan dengan minyak cili artisan dan aroma limau purut yang halus.
Daging Wagyu A5 yang disalai nipis, dihidangkan bersama sos 'Nam Jim Jaew' rahsia dari istana lama Thailand.
Siakap Laut Dalam yang dikukus dengan infus halia muda, bawang putih hancur, dan jus limau gred premium.
Pulut Bunga Telang organik bersama Mangga Chokanan masak pohon, disirami santan perahan pertama yang berkrim.